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salle blanche

Qu'est-ce qu'une salle blanche ?

Incontournables dans de nombreux secteurs, les salles blanches fournissent un environnement contrôlé qui limite la présence de particules dans l’air afin de garantir des conditions de travail et de production conformes aux normes en vigueur. On vous en dit plus sur leur fonctionnement, leurs particularités et leurs domaines d’application.

Installation CO2 transcritique

Installation frigorifique au CO2 transcritique : une solution performante et pérenne

Respect de l’environnement, efficacité énergétique, maîtrise du coût d’exploitation… Le choix d’une installation frigorifique au CO2 transcritique comporte de nombreux avantages. L’utilisation de ce fluide naturel, en cycle transcritique, constitue en effet une réponse adaptée à un large éventail de besoins frigorifiques dans la grande distribution, l’industrie ou encore la logistique. Voici quelques informations utiles sur le fonctionnement, la...

Jacquet Panification 4

Restriction des fluides frigorigènes avec la F-Gas

La règlementation F-Gas s'impose comme une directive incontournable dans les domaines du froid et du CVC (chauffage, ventilation, climatisation). Son objectif : réduire davantage les émissions de gaz à effet de serre fluorés. En vigueur depuis le 11 mars 2024, une troisième version de ce règlement européen vient renforcer les restrictions et les interdictions qui pèsent sur les fluides frigorigènes. Quelles sont les alternatives pour pérenniser...

ValdePharm 3

Fluides frigorigènes : les points clés à retenir pour une transition réussie

Essentiels au fonctionnement des équipements de froid et de chaleur, certains fluides réfrigérants sont déjà interdits ou le seront bientôt en raison de leurs puissants gaz à effet de serre (GES) fluorés. Afin de limiter leur impact sur le climat, la réglementation prévoit ainsi l’abandon progressif des HFC au profit de fluides ayant un moindre pouvoir de réchauffement planétaire. Interdictions, restrictions, alternatives… Voici ce qu'il faut...

Climatisation VRV / DRV

Climatisation VRV / DRV : une solution qui allie confort et efficacité énergétique

Offrant une régulation précise et flexible de la température selon les zones, le système de climatisation à débit de réfrigérant variable (appelé DRV ou VRV selon les fabricants) apporte une réponse adaptée aux besoins spécifiques des grands espaces résidentiels, hôteliers et tertiaires (locaux, bureaux, collectivités…).

R290

Le R290 (propane), un fluide réfrigérant privilégié pour les équipements de froid

Alors que les fluides frigorigènes traditionnels font place à des alternatives plus respectueuses de l'environnement, le propane se démarque par son faible impact écologique et sa haute efficacité énergétique. Dans cet article, nous vous expliquons comment le propane (R290) peut répondre aux besoins actuels en réfrigération, en chauffage et en climatisation.

gestion technique centralisée

La GTC : une solution automatisée pour piloter et contrôler les équipements techniques d'un bâtiment

La gestion technique centralisée est un dispositif de gestion unique pour un domaine technique spécifique au sein d'un même site. Découvrez comment fonctionne une gestion technique centralisée efficace, quels sont ses avantages et les obligations réglementaires quant à son déploiement (décret BACS).

Installation de froid en salle des machines

Décarboner son activité : pourquoi, comment et avec quels bénéfices ?

Face à l’urgence climatique et aux multiples tensions énergétiques, la décarbonation des entreprises devient une priorité. Acteurs de l’industrie, du tertiaire, du commerce… doivent accélérer leur transition énergétique afin de réduire drastiquement les émissions de gaz à effet de serre (GES) du pays. Quels sont les objectifs à atteindre, les principaux leviers d’action et pourquoi cela en vaut-il vraiment le coup ? On vous dit tout !

Laboratoire de boulangerie

Laboratoire de boulangerie et normes HACCP

Comme tous les métiers de bouche, le secteur de la Boulangerie-Viennoiserie-Pâtisserie (BVP), dans son ensemble, est soumis à des normes d'hygiène strictes. Basées sur la méthode HACCP, elles imposent aux boulangeries d'appliquer certaines règles, selon la législation en vigueur.

Maintenance de l'installation de froid d'une plasturgie

Accompagner la décarbonation de l'industrie

Les activités industrielles sur le territoire Français sont responsables à elles seules d’un cinquième des émissions de gaz à effet de serre (GES). Compte tenu de l’urgence climatique et des dérèglements de ces dernières années, la transition écologique de l’industrie revêt un enjeu majeur. Le plan France relance du gouvernement se fait l’écho de ces enjeux en accentuant le virage vers la décarbonation de l’industrie, en incluant un volet...