Maîtrise de température et d'hygrométrie
Terre de Lin s'est équipée d'une solution pour améliorer les conditions de stockage des graines de lin, afin d'augmenter leur temps de conservation.
Située à Saint-Pierre-le-Viger (76), cette coopérative a choisi Dalkia Froid Solutions pour doubler le temps de conservation des graines de lin, de 24 à 48 mois, grâce à de meilleures conditions frigorifiques, et ainsi obtenir une qualité supérieure des semences et une gestion facilitée en fonction des fluctuations du cours du marché.
Solutions techniques
- Mise en place de deux chambres froides positives en projetant de la mousse polyuréthane directement sur les parois d'un bâtiment existant pour obtenir une couche isolante
- Installation d'un déshumidificateur
45 kW
Puissance
frigorifique
1560 m2
Surface totale des
chambres froides
10 cm
Épaisseur de la couche
isolante
Bénéfices pour le client
- Garantie de qualité : une meilleure qualité des graines de lin grâce à des conditions de conservation améliorées
- Sérénité économique : avec un temps de conservation doublé, les pertes de marchandise sont diminuées. Allonger le temps de stockage des graines permet de les vendre aux meilleurs cours du marché
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